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Koch (m/w/d) 100% - mit Perspektive zum Diätkoch

  • Im Burgfelderhof 40, 4055 Basel, Schweiz
  • Festanstellung

About the role

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen. Wir suchen eine/n
Koch (m/w/d) 100% - mit Perspektive zum Diätkoch

  • Führung des zugewiesenen Postens in der Diätküche
  • Zubereitung von Menukomponenten für verschiedene Diätformen, ernährungstherapeutische Kostformen und individuelle Sonderkost
  • Mitwirkung bei der Weiterentwicklung und Gestaltung moderner, abwechslungsreicher Gerichte mit Fokus auf Gesundheit, Genuss und Qualität
  • Unterstützung bei internen und externen Anlässen sowie bereichsübergreifende Einsätze in der warmen und kalten Küche
  • Sorgfältige Warenpräsentation sowie Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Aktive Mitarbeit bei allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Einsätze von Montag bis Sonntag gemäss Dienstplanung
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Idealerweise hast du bereits 2 bis 4 Jahre Erfahrung gesammelt, vorzugsweise in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Leidenschaft für Kulinarik kombiniert mit einem hohen Qualitätsanspruch
  • Teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz, die Verantwortung übernimmt, lösungsorientiert handelt und auch in hektischen Situationen den Überblick behält
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; zusätzliche Kenntnisse in Englisch und/oder Französisch sind von Vorteil
    Weiterentwicklung und Weiterbildung
  • Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
  • Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
  • Unterstützung bei externen Weiterbildungen

Familie und Worklife-Balance

  • Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
  • Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
  • 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
  • Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
  • Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern

Gesundheit und Arbeitssicherheit

  • Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
  • Überobligatorische Unfalldeckung
  • Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle

Finanzielles und Vergünstigungen

  • Löhne über dem L-GAV-Minimum
  • Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
  • Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
  • Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
  • Attraktives Dienstjubiläumsreglement