Sous Chef*in
About the role
Migros Golf AG 6. November 2026 Sous Chef*in 80 – 100% Festanstellung (unbefristet) per 1. März 2027 Mehr erfahren
Als Sous-Chef*in sorgst du in unserem Restaurant im Golfpark Waldkirch gemeinsam mit deinem Team für feine Genussmomente. Du organisierst den Küchenbetrieb im Tagesgeschäft mit, vertrittst den Küchenchef und teilst Köchinnen, Köche sowie weiteres Küchenpersonal ein. Während des Services behältst du den Überblick, koordinierst die Abläufe und findest Lösungen, wenn es einmal eng wird. Teilen Link kopieren E-Mail LinkedIn xing WhatsApp Jetzt bewerben Migros Golf AG Golfpark Waldkirch Moos 1497 9205 Waldkirch Route berechnen
Was du bewegst Kernaufgabe Organisation und Planung des täglichen Küchenbetriebs in Abstimmung mit dem Küchenchef Kernaufgabe Koordination der Abläufe während des Services und rasche Lösung von Engpässen Kernaufgabe Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung von Banketten, Events, Turnieren und Hochzeiten Kernaufgabe Überwachung der Speisenzubereitung und des Anrichtens sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Küche und Office. Nebenaufgaben Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorgaben
Was du mitbringst Berufserfahrung mehrjährige Koch-Erfahrung Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch/Köchin Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Zwingend Kommunikations- und Teamfähigkeit Zwingend Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Zwingend Organisationsflair Gewünscht Bereitschaft für Einsätze am Wochenende und zu unregelmässigen Arbeitszeiten Gewünscht Führerschein Kat. B
Was wir dir bieten Teil der Migros-Gruppe Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits Gesund arbeiten Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen Handy-Abo Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde Berufliche Vorsorge Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung Cumulus-Punkte Du sammelst zusätzliche Cumulus-Punkte im Bereich Food und Non Food Klubschule Migros Wir beteiligen uns jährlich an Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.- (bei 100%-Pensum) Freizeit- und Kulturangebote Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an Sport- und Fitnessangebote Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark
Bewerbung & Kontakt Leandra Studhalter HR Beraterin Rekrutierungsprozess Vorselektion der Bewerbungen Eingegangene Bewerbungen prüfen wir laufend, erstellen eine Vorselektion und geben diese der Führungsperson zur Ansicht frei. Der Entscheid über das Weiterkommen oder Ausscheiden aus dem Rekrutierungsprozess wird per Telefon oder E-Mail kommuniziert. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen Fachgespräch In einem Fachgespräch werden spezifische für die Ausführung des Jobs relevante Kenntnisse durch die Führungsperson und/oder einer anderen Fachperson und allenfalls dem Team abgefragt. Wenn möglich gibt es danach Zeit den Arbeitsplatz und Team im freien Gespräch besser kennen zu lernen. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen Probearbeiten Ein Schnuppertag oder -halbtag gibt die Möglichkeit das zukünftige Arbeitsumfeld und die Teammitglieder besser kennenzulernen. Und umgekehrt gibt es uns eine Chance einzuschätzen, wie gut jemand in das Team passt. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen Kennenlernen Team Ob jemand ins Team passt, ist für Arbeitnehmerinnen und Arbeitgeberinnen ein wichtiger Faktor bei der Entscheidung für oder gegen eine Anstellung. In einem ungezwungenen Rahmen geben wir deshalb die Möglichkeit, dass sich alle gegenseitig kennenlernen. Angebot & Vertragsausstellung (Digital) Nach unserem mündlichen Stellenangebot werden die wichtigsten Vertragspunkte nochmals verifiziert. Nach Übereinkunft wird die Vertragserstellung in Auftrag gegeben und zur digitalen Signatur per E-Mail versendet. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu einer Woche
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German: required
Was du mitbringst Berufserfahrung mehrjährige Koch-Erfahrung Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch/Köchin Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Zwingend Kommunikations- und Teamfähigkeit Zwingend Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Zwingend Organisationsflair Gewünscht Bereitschaft für Einsätze am Wochenende und zu unregelmässigen Arbeitszeiten Gewünscht Führerschein Kat
Workload: unclear from the available text
Workload excerpts
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