Köchin / Koch EFZ

Du suchst eine spannende neue Herausforderung? Dann bist du im KSW-Team Verpflegung genau richtig. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung ein/e erfahrene/r Köchin/Koch EFZ.

Deine Aufgaben Zusammen mit dem Team übernimmst du die Vor- und Zubereitung der Speisen gemäss Menüplan sowie auch von Apéros und Banketten Du organisierst die Arbeitseinteilung der Mitarbeitenden in deinem Bereich Du führst Qualitätskontrollen durch und sorgst für die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften gemäss HACCP Es erwarten dich spannende Projektarbeiten zusammen mit der Küchenleitung Du bist mitverantwortlich für die Ausbildung und Betreuung unserer Lernenden

Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ, von Vorteil mit Fachausweis «Chefköchin/-Koch» Deine mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung zeichnen dich aus Du bist routiniert in der selbständigen Planung der täglichen Arbeiten und baust auf Teamarbeit